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イチゴジャム
- 2007/03/17(Sat) -
 近所にお散歩に行った時、こんなのを見つけて
20070317220534.jpg


「お~っ!もうそんな季節なんだ♪」

1パック80円は安い!

これはもうジャムを作るしかないでしょう~!

お砂糖は計量するのが面倒くさいので、お菓子作りなど計る必要がある時はほとんどこれを使います。
20070317220543.jpg

便利なのでいっぱいため込んでます。

イチゴ2パックで760グラムくらいありましたが、傷んだところを取ったら、500グラムになってしまいました。
もう1パック、買っておくんだったな~と後悔しました。

去年作った時は持っているレシピ通り1センチ角に小さく切り刻んだのですが、出来上がりは果実感が全くないジャムが出来上がり、ちょっぴり寂しかったので、今回は大粒イチゴを半分くらいに大きく切ってみました。

出来上がりはこうなりました。瓶はジャムが入っていた瓶を洗って煮沸消毒しました。
20070317221429.jpg

ごろっといちごの固まりも残って、いい具合に出来上がりました。

ホームベーカリーで作ったのですが、味見にと娘に渡したらこんな事になっていました^^;
20070317220552.jpg


結構仲良くふたりでペロペロ・・・。
娘曰わく、夕食後のデザートなんですって。
くまのプーさんがハチミツをなめているみたいでした。
(息子に食事用エプロンを付けたままでよかった~。手も顔も、べたべたでした^^;)
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コメント
--
80円と言うお値段にはビックリ☆
手作りのジャムほど美味しいものは有りませんよね!美味しそう~♪
お2人の姿☆もうこれは美味しい証拠写真(笑)ほほえましくって可愛くって良いですね~☆
2007/03/18 22:02  | URL | g-trm #ErXH0WzY[ 編集] |  ▲ top

-美味しそうですね♪-
私も1パック80円というのに驚きました。o(*^^*)o
ホームベーカリーでジャムができるのですね。
私はお鍋でしか作ったことがないのです。(^^;
写真のいちごジャム、とても美味しそうですね。

そして、お子さん・・本当に可愛いですね。
あま~い幸せがこちらにも届いてきました♪
私も・・元気になってきました。( ^ ^ )Y 

2007/03/18 22:10  | URL | sara #ls0kNZmc[ 編集] |  ▲ top

-g-trmさんへ-
1パック80円は3分の1が傷んでいたので、ジャムにしかならないような商品だからなんでしょうね。
でも、もう一パック買えば良かったと思いました。
最近朝食にパンを食べるのをやめたので、もっぱらヨーグルトに乗せて食べています。
シーズンが終わる前にもう一度作りたいな~と思っています。
2007/03/19 09:05  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top

-saraさんへ-
ホームベーカリーのジャム作りは、材料を入れてスイッチを押すだけの手抜きです・・・^^;
お鍋で煮るより水分が飛びにくいようで、少しゆるめのジャムが出来上がります。お忙しいのにジャムも作るsaraさん、すごいなあ。
こうやってイチゴが安くなる季節、毎年娘がジャムを楽しみにしているのです^^
2007/03/19 09:09  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top

-私も…-
欲しい!
80円…いいですね、安いですね。
小さくても、形が悪くてもOKですよね。
自宅近くにはイチゴv-380農園が結構ありますが、1パック100円が限界ですね。(たまーにおまけしてくれますが。)
na7さんの美味しそうなジャム見ていると、私も早く作りたくなりました。(^^)
2007/03/19 10:11  | URL | 母たぬき #bOurk9sE[ 編集] |  ▲ top

-美味しそうですね-
1パック80円のいちごv-10
これはジャムを作るのにぴったりですね!
私も、ヨーグルトのお砂糖を集めて作ります。同じですね~。でも、ホームベーカリーを持っていないのでひたすら鍋で作っているのですが、そんな方法があるなんてびっくりです!便利ですね~。
2007/03/19 19:59  | URL | ろ~ず #-[ 編集] |  ▲ top

-母たぬきさんへ-
80円、この辺でもなかなかないのですが、イチゴ農園の100円でおまけ付きなら80円より魅力的です~。
新鮮さが違いますよね!
ここに書くのもなんですが、昨日の夕方、無事届きました!娘が耳鼻科に行ってテンション下がりまくりだったので、楽譜を見て「良いことがあった!」って元気になりました^^私が初見ですらすら弾いてあげられたらもっとテンション上がったのでしょうけれど、つっかえつっかえだったので「何やってるの?」と突っ込みが入ってしまいました・・・v-393これから楽しく活用させて頂きますね!
どうもありがとうございましたv-353
2007/03/20 06:35  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top

-ろ~ずさんへ-
ヨーグルトのお砂糖、ろ~ずさんもですか!
便利ですよね^^
ろ~ずさんもお鍋で作られるのですね。
きっと私はボタン一つで出来なかったら作っていないともうので、すごいな~。
2007/03/20 06:42  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top


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-イチゴがすごくよかった-
イチゴジャムですね!子供は喜んでました☆いつも売り切れていて買えなかったけれど、今回は購入できましたv(=∩_∩=)最近はまりだした、パン作り!!アレンジパンを作りたくって、シート購入!!どんなパンが焼けるか、今から楽しみです!!子供が好きなのでリピート買いで …
2007/03/28 08:39  ジャムがたくさん ▲ top

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