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こどもの日に
- 2007/05/08(Tue) -
 こどもの日・・・いつもこれといった行事らしい事はしないのですが、今年はちぃと柏餅を作りました。
20070508143502.jpg

おもちを練るのが結構力仕事で、次の日おなかがちょっぴり筋肉痛になりました日頃の運動不足がこんなところでばれてしまうとは情けない・・・。

筋肉痛になるほどがんばったので、味は好評でした
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コメント
-美味しそうですね♪-
na7さん、すごいです!
お店の柏餅みたいですね。(=^^=)v
あんこも手作りされたのですか?
おもちを練るのが大変なのですね。
私も作ってみたいな・・。o(*^^*)o
2007/05/08 21:05  | URL | sara #ls0kNZmc[ 編集] |  ▲ top

-saraさんへ-
じつはこの柏餅、柏餅セットというもので作りましたv-402上新粉と餡の粉と柏の葉が入っていて、分量通りの砂糖と水を加えて電子レンジを使って簡単に・・・というものです。(作業時間は40分くらいでした^^;)
本格的に全部手作りにすると、前の日からあんこを煮たりしないといけないですよね^^;

こんなレシピを見つけました。和菓子屋さんが教えてくれた電子レンジを使った作り方です。
saraさんなら上手に作れそうです。
http://www.surugaya.co.jp/fureai/answer/ans_0113.html
2007/05/09 06:24  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top

--
こんにちは♪

お久しぶりですv-356
柏餅、大好きです♪
うちの男性陣はあんこが苦手なのですが、粒餡の柏餅は食べるのです。
こし餡の方がおいしいし一般的のような気がするのですが…?
柏の葉っぱも付いているのですね。
和菓子系はあまり作ったことがないのですが、一度挑戦してみたいです♪
2007/05/10 16:46  | URL | machi #wuOrFrC6[ 編集] |  ▲ top

-machiさんへ-
お元気ですか!GW中はお忙しそうだったし、ホッとして体調崩さないようにお気を付けくださいね。
男性陣あんこが苦手ですか。我が家の男性陣は甘いもの大好きで、夫はないと買って来るほどです^^;
粒あんの柏餅限定となると・・・探すの大変ですねv-388
↑のsaraさんへのコメントに作り方が載っている和菓子屋さんのURLを載せたので、ぜひ作ってみてくださいね!私も今度はキットじゃなく挑戦してみたいです。葉っぱってどこで売っているんでしょうね^^;
2007/05/11 06:40  | URL | na7 #QBKqgwt.[ 編集] |  ▲ top


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